• le thé rouge ou rooibos

    Histoire de rooibos ou thé rouge !

     

     

    Un petit tour dans l'hémisphère sud !

    Afrique du Sud et ses plantations de Rooibos

    un lien : www.undergroundhealth.com

    pour plus d'infos sur cette plante et ses différentes infusions et propriétés pour l'organisme

    ROOIBOS - TEA

    La carte de l'Afrique du Sud

    carte afrique du sud  

    Je ne peux parler du rooibos

    sans avoir une pensée pour le héros et Prix Nobel de le Paix : NELSON MANDELA

     

     

    Ramasseur de thé rouge ou rooibos qui peut être aussi vert ... le rooibos multiples mélanges, comme l'Afrique du Sud ...


      


    Le thé rouge ou Rooibos

    La plante - originaire d'Afrique du Sud !

     

     

    il y a plusieurs sortes de rooibos

    le rooibos qui sèche

    Thé rouge mélangé

    thé rouge

     

    Champs de rooibos - Afrique du Sud

     

    champ de rooibos

     

    "Le rooibos (buisson rougeâtre en afrikaans, prononcé « roï-boss » /ˈrɔɪbɒs/, nom scientifique Aspalathus linearis) est un arbuste faisant partie du même ordre que les acacias. Il pousse exclusivement en Afrique du Sud dans les montagnes de Cederberg, situées au nord de la ville du Cap. Des essais de culture du rooibos ont été faits dans d'autres pays aux climats similaires, sans succès. Il semble que l'arbuste ait besoin d'un climat et d'un sol très spécifiques pour se développer.

    Il est surtout connu pour l'infusion faite de fins morceaux légèrement fermentés, qui lui vaut son nom de « thé rouge » (alors que le rooibos et le théier ne sont pas des plantes apparentées). L'infusion de rooibos peut être bue chaude ou froide, avec ou sans lait. Différentes vertus médicinales lui sont prêtées, depuis la cure de l'asthme, des allergies, à celle de l'insomnie, des coliques ou de l'eczéma."

    Le thé rouge ou rooibos tel que nous le recevons

    thés

    Différents thés

    thé rouge ou rooibos

    Historique ROOIBOS :

    "On sait qu’il y a plus de 300 ans, les populations indigènes des montagnes au nord de la ville du Cap, en Afrique du Sud, cueillaient les parties aériennes du rooibos sauvage. Ils les faisaient fermenter pour en faire une infusion d’une couleur rougeâtre au goût sucré et fruité. Consommée chaude ou froide, cette infusion est aujourd’hui considérée comme la boisson nationale de l’Afrique du Sud.

    L’intérêt récent pour l’infusion de rooibos tient au fait qu’en plus de renfermer des substances antioxydantes en quantités relativement importantes, cette boisson ne renferme pas de théine comme c’est le cas pour le thé ou la caféine pour le café.

    Elle est également pauvre en tannins, ces substances responsables du goût astringent du thé, lequel ne plaît pas à tous.

    Si les populations indigènes d’Afrique du Sud utilisaient l’infusion de rooibos à des fins médicinales, il n’en existe guère de traces. Ce n’est qu’en 1968 qu’une Sud-Africaine, Annetjie Theron, aurait découvert les vertus du rooibos pour soulager les coliques de son bébé.

    En 1970, elle publiait un livre portant notamment sur les effets bénéfiques de l’infusion pour traiter les allergies cutanées : Allergies: An Amazing Discovery.

    Par la suite, elle brevetait un extrait de rooibos aujourd’hui utilisé pour la préparation de divers produits cosmétiques et de santé.

    Qualité du ROOIBOS

    Le rooibos contient plusieurs substances antioxydantes, surtout des polyphénols tels que l’aspalathine (seule source naturelle connue), la nothofagine, la quercétine et la lutéoline.

    On estime que les antioxydants protègent les cellules de l’organisme contre les méfaits du stress oxydatif.

    Bien qu’on ait observé que la plante et plusieurs de ses composants exercent une action antioxydante in vitro et sur des animaux, on n’a pas publié, à ce jour, d’essais cliniques permettant de confirmer que l’infusion de rooibos a de tels effets sur les humains."

     

     

    Bien sûr, il peut être bu glacé avec divers fruits et là un clin d'oeil à Brest avec son thé rouge aux algues :

    Tonnerre de Brest photo personnelle 

     

      Je l'ai goûté ... Miam, miam !

    Le Cederberg Mountain Range ! là où pousse le rooibos d'Afrique du Sud.

    Toutes les photos sont tirées du net, google et autres sites, excepté la dernière, une photo personnelle.

    Sources des explications : Wikipédia et www.undergroundhealth.com 

     

     

    « les lumières de l'océan noms d'oiseaux »

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  • Commentaires

    22
    Vendredi 17 Juin 2016 à 10:46

    Coucou Jolana fleur de rocaille ! Bel article, passionnant. Si je comprends bien, le rooibos n'est pas un thé à proprement parler (il ne contient pas de théine) mais on l'appelle thé rouge et ses vertus sont bien attirantes ! Je ne vois pas ta photo perso, dommage pour moi, mais merci pour ce voyage en Afrique du sud. Bisous !

    smile

      • Vendredi 17 Juin 2016 à 10:58
        Bonjour Hélène Lenaig
        Ma photo est portée disparue ?? Va comprendre une équipe de nettoyage a dû passer mdr
        Je suis remise à boire de rooibos c est bon pour ma petite santé et ça énerve pas mes nerfs
        Je prend du bio et équitable à la vanille ou réglisse
        Dans toutes les bonnes grandes surfaces ou chez spécialiste. .. plus cher
        Bises @ plus
        Vive le Rooibos d Afrique du Sud
    21
    Vendredi 17 Juin 2016 à 10:25
    ZAZARAMBETTE

    Voici un article que je ne connaissais pas. Très intéressant ma Jo.

    Bises et bon vendredi - ZAZA

      • Vendredi 17 Juin 2016 à 10:32

        Merci d'être passée Zaza ! comme quoi tu connais pas tout mais tticles ^^

        Bises ma poule 

    20
    Mardi 17 Septembre 2013 à 20:36

    Une bonne tasse de thé dans l'après-midi, je ne peux pas m'en passer.

    Belle soirée à toi ! Gros bisous

    19
    Mardi 17 Septembre 2013 à 19:32

    un bon thé il n'y a rien de mieux....le thé rouge est très goûteux....merci de cet offrande aux papilles...merci aussi pour cette argumentation interessante....bonne soirée..;bisessssssssss
    claude

    18
    Lundi 16 Septembre 2013 à 19:18

     

     

    Je connais ce thhé rouge et là après avoir lu cet article si parfaitement documenté, je n'ai envie que d'une tasse de thé... Mais ce sera pour une autre fois... Bonne soirée, @mitié de Metz, Marc.

    Merci pour ton commentaire sous les photos de la cathédrale de Metz. Ravi d'avoir lu que tu dis de Metz que c'est une très belle ville. Il est vrai que ton coeur est pris par un messin quis semble beaucoup aimer sa ville même de loin... 

    17
    Lundi 16 Septembre 2013 à 16:26

    Bonjour Fleurderocaille,

    Très joli blog, bravo, J'y ai fait une très agréable visite.

    Je ne connais pas ce thé mais c'est à essayé, pour autant que je le trouve par chez moi, probablement dans un magasin spécialisé, je vais passer pour voir si je le trouve.

    Bonne fin de journée

    16
    Lundi 16 Septembre 2013 à 14:15

    Merci la Fany mirabelle vanille

    le géranium so good

     

    15
    Lundi 16 Septembre 2013 à 14:13

    Tonnerre de Brest je ne connais pas ce thé rouge, merci pour ce superbe article bien documenté et super intéressant surtout qu'en ce moment je suis à une grande période thé avec mon Réunionnais et la dernière fois j'en ai acheté plusieurs paquets si parfumés oté çà lé bon chaud et j'en bois beaucoup la journée et j'ai acheté une plus grande théière car celle que j'avais n'était pas assez grande ih ih ih !!!! et l'été miam miam un bon thé (j'achète pas en sachets çà n'a pas le même goût) que tu laisses infuser et ensuite refroidir et que tu bois glacé oté çà lé bon !!!! C'est marrant je viens de boire une grande tasse de thé avant de venir sur les blogs. Merci pour ce partage ma Jo cidre brut mirabelle.

    Bel AM et des bisous

    Je t'offre un thé au géranium de la Réunion miam miam !!!

    14
    Lundi 16 Septembre 2013 à 13:56

    pour Marianne et les autres ! y'a aussi en sachet

    13
    Lundi 16 Septembre 2013 à 13:46
    LADY MARIANNE

    merci pour les infos !!  j'aime le thé mais j'en suis encore aux infusettes !! don de l'eau chaude aromatisée-
    super ! il faut que je cherche dans des magasins-
    bon aprem ! bisous !

    12
    Lundi 16 Septembre 2013 à 12:59

    coucou

    j'adore c'est ma belle fille qui me l'a fait découvrir

    a

    bonne journée

    bisoussssssssssssss

    11
    Lundi 16 Septembre 2013 à 12:08

    merci ma chère Jolana pour cet article et toutes ces infos !!! moi j'en veut bien une tasse  lol lol lol

    gros bisous  merci  A+  Amicalement

    10
    Lundi 16 Septembre 2013 à 10:18

    me revoilou !!! 

                                        

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    9
    Lundi 16 Septembre 2013 à 10:14

    Je ne connaissais pas du tout.Merci pour ce reportage...Bises,Jean-Pierre

    8
    Lundi 16 Septembre 2013 à 09:29

    Pas trop buveuse de thé , par contre j'aime beaucoup sa couleur

    Beau reportage merci

    Bonne journée Bisous Lucia

    7
    Lundi 16 Septembre 2013 à 08:40

     j adore le thé    mais  celui la  je ne connaissait pas 

      et un thé  tonnerre de brest   çà se déguste  sans modération  (  bel emballage  )

     n en  déplaise à Haddock loll

     bises bon lundi pour toi

     kenavo  Joelle

    6
    Lundi 16 Septembre 2013 à 08:25

    Coucou Jo, Un article bien intressant et bien documentée,et je suis sincère. Bises et bon lundi-ZAZA

     

    5
    Lundi 16 Septembre 2013 à 07:58

    Bonjour,

    j'aime beaucoup le thé et ton artile est très interessant, on apprend plein de choses

    Bonne semaine

    4
    Lundi 16 Septembre 2013 à 07:39

    ....mets l'eau à chauffer stp, j'arrive! Très intéressant ton article, je ne connaissais pas du tout ce thé, alors je vais l'essayer bien vite.

    Bonne journée, gros bisous de Mireille du Sablon

    3
    Lundi 16 Septembre 2013 à 05:46

    Bonjour JO    très interessant ton billet sur le Thé ! Gainsbar était un fumeur de havane ... je suis une buveuse de thé !!! bonne semaine avec de gros bisous !

     

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